Message from Maker

山の恵みである鹿を美味しくいただくことで、農作物をはじめとする被害の軽減に繋がります。
私たちは、そのきっかけをつくるため、こだわりの方法で処理・加工した鹿肉を販売して皆様にお届けしています。
国が認める衛生基準を満たした安心・安全の工場で生産しており、柔らかくて臭みのない高品質の鹿肉として好評を博しています。
そのまま食べられる常温品・解凍して焼くだけの冷凍加工品といった、手軽に食べることができる加工品の開発にも力を入れています。
様々な形で皆さんに食べていただけると嬉しいです。