Message from Maker

私たちMOMIJI株式会社は、岩手の豊かな自然の中育ったシカを、こだわりの方法で捕獲・処理・加工し販売しています。
山に住むシカやイノシシといった獣は、農作物へ被害を及ぼすとして、深刻な問題となっています。
被害対策のため捕獲された後、そのほとんどが焼却処分されてきましたが、私たちは、美味しい食肉や角や皮は製品に変えることで、価値のあるものとして有効活用しています。
皆さんにも、鹿肉を美味しく食べてもらうことで、全国各地で抱える課題解決や自然と共に生きていることを考えてもらえたら幸いです。